[摘要]主要从“甘地柴窑简介、窑主简介、茶器秉性(即利茶效果、实用功能)、结缘方式 ”等四个部分介绍。
一、甘地柴窑简介
甘地柴窑,位于广西南宁市宾阳县古辣镇马界村委甘地村(故名“甘地柴窑”,曾用名“甘地柴烧”),回归古老传统的薪柴(采用当地天然松木)烧陶方式,专注茶器,主攻广西本土陶器(邹圩陶、坭兴陶、邕陶)为主,兼烧少量紫砂陶(专注原矿底槽青),由痴迷茶与陶、好研儒释道文化的窑主-施达华亲自建造、烧窑;
甘地柴窑制器,遵循“实用、简洁、美观”的原则,崇尚“自然天成”,追求一种自然、原始、简素、粗犷、质朴、古拙、寂静之美!自2015年5月首烧成功,至2020年09月已烧制41窑。
甘地柴窑自创建至今,依旧窑主独自一人。从2020年起,除紫砂陶和定制的坭兴陶之外,其它陶泥配方皆为窑主配制。
二、窑主简介
吾施达华(下文用”吾“),为甘地柴窑主人 ,丁巳年(1977)生 会计学毕业;戊子年间(2008年),吾初会茶与国学,笃学六载,方识茶与器;欲品茶膏不可得,始习制茶膏;乙未年(2015),独归故里,自建柴窑;烧窑、制陶、配泥,吾自习陶艺,五年始出师。亦注册工作室,开设公众号(“甘地柴窑”),自撰原创文章,传播茶道文化。
( 施达华,甘地柴窑主人)
茶人制器,当以实用为首,次要简洁、美观;吾好古,法于自然,以“原始、自然、粗犷、简素、质朴、古拙”之美为乐。始于第41窑,吾手捏作品,除紫砂陶外,其它从为配泥、制作、烧窑,所有工序,皆由吾亲手完成。
今一人一窑、一室(工作室)一号(公众号), 年出3、4窑;玩茶玩器,随心,随缘,顺其自然…
三、茶器秉性(利茶效果)
茶器之秉性,即为利茶效果、实用功能;甘地柴窑烧制之器,皆以”实用”为首,有紫砂陶、邹圩陶、坭兴陶和邕陶;其秉性各异,各有优势,皆不惧同类对比,亦可经茶人之检验矣;今始于第41窑,甘地柴窑之器,已甚为实用,吾心已安矣。茶器次要”简洁、美观”。今吾之器,只得皮毛焉;假以时日,随吾之功夫渐长,方能契合。吾之茶器,秉性各异:
(1)邹圩陶:自本地黄泥与红泥,甘地柴窑配方;已不弱茶质,能适度改善、且保留茶之原味,且富有弹性,能适用所有茶类;此效果,实为邹圩陶之重大突破;吾辈制器,当立足本土,故吾视之为”甘地柴窑之招牌”;享受一个月内包退之服务;欲求茶之原味者,宜首选邹圩陶;
(邹圩陶,甘地柴窑配方,甘地柴窑第41窑出品)
(2)紫砂陶:自宜兴宝山矿区原矿底槽青,纯正优质;能全面改善、大幅度提升茶之品质,适用所有茶类;盛水显温润,养壶变化快,乘茶七日不变质发馊;依”利茶效果、均衡性及性价比”三者,可任意对比;称之”一壶抵十壶”,亦不为过;吾视之为”甘地柴窑之王炸”;享受三个月内包退之服务;欲求全面改善茶之品质者,非原矿底槽青不可;
(紫砂陶,原矿底槽青40目,甘地柴窑第41窑出品)
(3)坭兴陶:自钦州洪七公或厂家陶泥,定制壶皆留原创底款;适度改善,香气扬,汤感醇和、柔顺,又略显点厚度,与陈年黑茶类较为契合;与同类可随意对比,享受一个月内包退之服务;欲求专泡黑茶且味浓者,或尚不识茶之微妙变化者,坭兴陶足以;吾之火侯,已将此陶泥,激发尽矣;今吾正改善配方,使之愈为实用;
(坭兴陶,钦州洪七公陶泥,甘地柴窑第41窑出品)
(4)邕陶:自南宁市区内陶土,吾亲手采土、配制;今已研发出”邕陶绿泥”,此器介于紫砂陶与邹圩陶之间,适应改善,茶香扬,汤感醇和、细腻、润滑,亦能适用所有茶类;亦享受一个月内包退之服务;吾将深研之;
(邕陶-绿泥,甘地柴窑配方,第41窑出品)
茶人宜自权衡,选己之器;亦应依器之秉性,灵活用之。
转载请注明:柴烧网 » 甘地柴窑简介(2020版)