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柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在

柴烧杯 龙窑王 139浏览 0评论
柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图

天地人和

天为盖,地为托,碗为人

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:”

喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。

果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”

今天,我们就话一话柴窑青花盖碗

缠枝莲三才盖碗

枝茎缠绕,生生不息

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图1

饮茶不似饮酒,

古有放浪形骸、不拘一格之人,饮酒以豪饮尽兴,

酒盅里是江湖义气,是侠肝义胆。

但饮茶不讲“牛饮”,

要体味饮茶的妙处,在观、在品、在回味。

一杯入喉,两杯回甘,三杯恰到好处。

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图2

饮茶,心静者最懂其中滋味。

从容不迫,静之雅之。

这种从容既来自外界,也源于内心。

从外说,饮茶要选好器、好茶、好水、好境,

若外部条件不能满足,则心生忧,很难从容地饮茶。

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图3

冲泡,有人选杯,有人选壶,

倒没有不妥,但总觉得似有欠缺。

杯中泡饮,茶叶被焖在沸水中,难有雅致。

壶中泡饮,茶叶入水的炫动的姿态不可察,有憾。

 

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图4

分水牡丹马蹄盖碗

春风富贵,逸致闲情

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图5

盖碗,有碗,有盖,有船,

造型独特,制作精巧。

茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托。

喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。

 

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图6

盖碗因有茶船托底,重心稳当,端拿也方便。

喝茶时也不必揭盖,只需半张半合,

茶叶既不入口,茶汤又可徐徐沁出,

惬意从容之余,避免了壶堵杯吐之烦。

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图7

盖碗茶的茶盖放在碗内,

若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,

使整碗茶水上下翻转,

轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图8

山水三才盖碗

山水烟波,人间自在

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图9

品茶,每个过程都是享受,

冲泡的每一个步骤,都有诗意的名称。

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图10

 

1.洗杯–白鹤沐浴

2.落茶–乌龙入宫

3.冲茶–悬壶高冲

4.刮沫–春风拂面

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图11

5.出汤–玉液回公

6.点茶–韩信点兵, (关公巡城)

7.看茶–赏色闻香,(喜闻幽香)

8.品茶–品啜甘露, (领悟岩韵)

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图12

若有空闲,不如静下心来,

抛开烦忧,为自己泡一本茶,

聊以慰藉,让身心在茶的浸润下回归自然。

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图13

品名:缠枝莲三才盖碗

高度:9.3cm    /     口径:10.2cm

底托:11.5cm    /     容量:135ml

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图14

缠枝,委婉多姿,富有动感,

莲,亭亭玉立,清洁高雅,

缠枝莲,枝茎缠绕,生生不息。

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图15

品名:分水牡丹马蹄盖碗

高度:9.3cm    /     口径:9.5cm

底托:10.5cm    /     容量:120ml

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图14

青墩溪畔龙钟客,独立东风看牡丹。

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图16

品名:山水三才盖碗

高度:10cm    /     口径:10cm

底托:11.3cm    /     容量:150ml

柴窑盖碗 | 山水烟波,人间自在插图14

山水烟波人渺渺,换得自在心始安。

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