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备前烧的七大不可思议

柴烧百科 龙窑王 244浏览 0评论

侘寂 古拙 自然

备前烧它的特色在于不上釉、不绘彩,完全靠火炎和技巧来制作陶瓷,而且每一件作品都不一样。深受茶人的喜爱,备前烧除了用来喝茶以外,还有好多不可思议的地方,今天就来介绍几个备前烧的冷知识。

摔了也不会坏

备前烧的七大不可思议插图

备前烧不上釉、不绘彩,在摄氏1200度以上的高温霞连续烧两个星期左右,和其他的陶器相比,更加坚硬。因此,自古就有“摔了也不会坏”的说法。(当然,还是要小心点哦。)

保冷保温力强

备前烧的七大不可思议插图1

备前烧内部组织非常绵密,比热容大,吸收热量慢,释放热量也慢,所以保温效果很强,热茶不容易凉,冰啤酒不容易冷。

泡沫细腻好喝的啤酒

备前烧的七大不可思议插图2

备前烧表面有细微的凹凸,这些凹凸的特征能让备前烧有较高的,发泡能力,使啤酒的泡沫会更加细密持久,酒香也不容易逃走,能让啤酒的口感更佳。

长存酒更香

备前烧的七大不可思议插图3

备前烧内部有细微的气孔,会有若干细微的通气性,因此能让白酒、威士忌、红酒更加醇香,味道更加浓厚。

饭菜更加美味

备前烧的七大不可思议插图4

备前烧和其他陶器相比表面的细小凹凸更加多,食物不会粘在碟子上,方便夹取,另外水分的蒸发能力弱,能防止食物干燥。

花瓶中的花长久保鲜

备前烧的七大不可思议插图5

因备前烧有细微的气孔和通气性,能长时间保持水的新鲜度,从而鲜花更加长久保鲜。

让人安心的触感

备前烧的七大不可思议插图6

备前烧表面的细微凹凸,通过不断地抚摸摩擦,会发生变化,古拙的外表和凹凸不平的表面让人越用越喜欢,越能安心。

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