天目盏:“窥得天目,亦幻惊人,方寸杯盏,拟为天布。如神笔于间,寥寥数笔,勾出宇宙奇景。”
当代经济飞速发展,人们的生活快得让人喘不过气。一方茶桌,是人们对慢生活的寄托。
一茶一世界,一盏一乾坤
当我们在这一方茶桌前停下来,自然的摆弄起茶器,分享细心挑选的茶叶。一泡热气腾腾的茶,香气弥漫。在它面前,你慢了下来,你分享与聆听,你回忆与畅想,是这方茶桌的魅力。
为什么越来越多的人选天目盏当个人私杯?我想应该是,它品杯很难超越的。了解天目杯的历史、故事的人,会对它更加欲罢不能。对于爱好者来说,天目杯是上天的美意。
“天目”,古称建盏,是中国宋代名瓷之一,相传宋元时期浙江天目山佛寺林立,日本禅僧多到天目山留学求法,回国时常带回天目山寺院中所用的建窑黑釉盏,因此这类茶盏就被称为“天目”。
天目盏茶有“洁、香、甘、滑”四妙:
一妙“洁”。建盏烧制遵循古法,没有高科技,天然环保,符合茶道“洁”的精要;
二妙“香”。茶遇盏生香,因为建盏的胎骨厚重,保温性好,有助于提升茶香;
三妙“甘”。茶滋于水,水籍乎器,建盏有活水、软水的功效;
四妙“滑”。”建盏发茶的功能是保温与活水作用的综合效果,用建盏品茗,会让人感觉水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动;
它为茶而生,它在历史的长河中沉浮,宋朝的一缕茶香,仿佛随着茶碗穿越千年而来。每一个茶人都该有专属于自己的茶盏,信手拈来,就是长长的岁月和品茶的喜悦。
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