今天鸦屿山上特别凉爽，但是在1100多度的窑炉旁闭火还是马上一身汗水。这一窑从23号晚上点火，到上午闭火，烧制了8天。
在烧制过程中经常会勾火观察产品的烧制情况。梁大师和梁二妹同年轻的烧窑师傅们经常会在一起观察勾火的作品，探讨作品在釉色、火痕以及其他方面的呈现来分析这一仓内的烧制情况。
勾火既是个技术活，又是一个耐力活。烧窑师傅需要在1100多度高温的窑内准确、迅速将勾火观察的作品叉出来。如果勾火师傅不能准确勾中窑内固定的勾火观察作品，很可能打倒其他的作品，这些作品就报废了；如果勾火时师傅犹豫不决、慢慢蹭蹭，勾火的铁叉会被高温烧软，像打铁匠火炉内的钢铁一样被烧得通红，越久被烧得越软。
窑内被勾出的产品随着温度冷却会慢慢变红，再到成品的颜色。就像图片和视频中勾出的这个作品似的。
上午11点多，梁大师和梁二妹同烧窑师傅们一起封窑，剩下的就是等待窑温自己慢慢降下来，具体的出窑时间还要等待最终的确定，确定后会在告知大家。
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