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柴烧第四天:新修葺的柴窑,梁大师带徒弟一起摸索习性

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本窑柴烧进入第四天。柴烧窑刚修葺一遍,习性有所改变,烧窑温度迟迟没有升起来。为此昨晚梁大师甚至忙到半夜仍然没有达到满意的温度,果然柴窑烧制的功夫不是旦夕可以练就的,每一个窑炉都有自己的习性,只有摸清后,才能有把握烧制到满意的温度。

柴烧第四天:新修葺的柴窑,梁大师带徒弟一起摸索习性插图

为了烧制到满意的温度梁大师和徒弟们做了很多尝试,因为新修葺完的阶梯柴窑习性和上一窑不相同,解决起来还是有点棘手。

柴烧第四天:新修葺的柴窑,梁大师带徒弟一起摸索习性插图1

柴烧第四天:新修葺的柴窑,梁大师带徒弟一起摸索习性插图2

柴烧第四天:新修葺的柴窑,梁大师带徒弟一起摸索习性插图3

他们不断尝试木柴的种类、投柴的大小,甚至投柴的干湿度也小心起来,还有就是每次的投柴量以及投柴到柴烧窑中的渠道,不停的尝试。

白天的天气炎热异常,他们在火热的窑炉旁不停的备柴、尝试,各个汗流浃背,极其辛苦。虽然每个烧窑师傅面上没什么,但是内心都有些微微着急了,迫切把温度升上去,不断把面对的问题解决掉是每个烧制师傅成长的必经之路。

老梁家年轻的烧制师傅跟着梁大师学习、传承古法柴烧,在解决这些真刀真枪的现实困难里获得了经验和成长,实践到了真本事!

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